Amandine FENNER est diplômée du Master 2 Droit de l'environnement (promotion 2020-2021). Elle est doctorante depuis septembre 2022 et poursuit sa thèse sur le sujet suivant : La gestion durable des forêts en droit de l’Union européenne, sous la direction d'Ève TRUILHÉ, directrice de recherche au CNRS.

Ses recherches se rattachent donc au droit international et européen de l'environnement, en lien avec les axes de recherche 1, 3 et 5 de l'UMR DICE.